สูตร

ซอสสีเขียว

สภาพทั่วไป ซอสสีเขียวเป็นคำทั่วไปหมายถึงเครื่องปรุงสีเขียวมรกตปรุงด้วยส่วนผสมผักเป็นหลัก ส่วนผสมพื้นฐานสำหรับซอสสีเขียวแบบดั้งเดิม ได้แก่ น้ำมันผักชีฝรั่งเคเปอร์และแอนโชวี่ ซอสสีเขียวอื่น ๆ ได้แก่ เกลือพริกไทยหัวหอมกระเทียมใบโหระพาขนมปังแตงกวาไข่แดงดิบและไข่ต้มทั้งก้อน ขั้นตอนการเตรียมซอสสีเขียวนั้นง่ายมาก หลังจากทำความสะอาดล้างและล้างพาร์สลีย์แล้วจะต้องสับละเอียดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เราจงใจละเว้นขั้นตอนอื่น ๆ ที่ค่อนข้างชัดเจนของกระบวนการเช่นการปอกเปลือกไข่การถอดหัวหอม ฯลฯ ทั้งหมดจะถูกวางไว้ในภาชนะที่ลึกจากนั้นปรับรสชาติ (เกลือ, พริกไทย, ฯลฯ ); ในที่สุดส่วนผสมจะถูกผสมกับน้ำมันดิบจนกว่าจะถึงความสอ

เนื้อวัวกับ radicchio

คุณสมบัติหลัก: อาหารที่มีโปรตีนสูงอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นวิตามินและเส้นใย มันเป็นอาหารเย็นแบบคลาสสิกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอุดมไปด้วยโปรตีนเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หากเป้าหมายของคุณคือไม่สร้างมวลกล้ามเนื้อหรือในกรณีของตับและ / หรือโรคไตลด 200 กรัมเนื้อวัวเป็น 125 กรัม การเตรียมการ: ความร้อนย่างหรือกระทะย่างไม่กี่นาที เมื่อย่างอุ่นวางเนื้อไว้ตรงกลางแล้ววาง Treviso radicchio ที่คุณเคยจุ่มลงในถ้วยเล็ก ๆ ที่บรรจุน้ำมันเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเนื้อสัตว์ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เจาะเนื้อด้วยส้อมและหลีกเลี่ยงการเติมเกลือก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียวิตามินมากเกินไปอย่าท

พาสต้าไก่สามสี

ด้วยความเคารพต่อประเพณีเมดิเตอร์เรเนียนสูตรนี้จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารที่รวดเร็วสมบูรณ์และมีสุขภาพดี คุณสมบัติหลัก: กากใยสูงแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนยอดเยี่ยมกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนแคโรทีนอยด์วิตามินเอวิตามินซีวิตามินซีวิตามินอีและกรดอะมิโน เนื้อหาเล็กน้อยในไขมันอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรตง่าย หากเป้าหมายของคุณคือไม่สร้างมวลกล้ามเนื้อหรือในกรณีของตับและ / หรือโรคไตลดไก่ 150 กรัมเป็น 80-100 กรัม ปริมาณของอาหารหมายถึงคนอ้างอิงมาตรฐาน (1.75 x 75 กก.) ที่เคลื่อนไหวร่างกายพร้อมกับนิสัยการใช้ชีวิตที่ใช้งานอย่างน้อยสี่มื้อต่อวัน เตรียม: ในกระทะนำน้ำไปต้ม

จานเยอรมัน

ง่าย ๆ ในการเตรียมอาหารจานนี้บางครั้งสามารถตกอยู่ในอาหารของนักกีฬาและเชียร์เพดานปากมากที่สุด คุณสมบัติหลัก: จากมุมมองทางโภชนาการอาหารจานนี้ค่อนข้างสมดุลในการกระจายของธาตุอาหารหลัก, การบริโภคที่ดีของวิตามินซี, วิตามินเอและโพแทสเซียมเพียงพอที่ของเส้นใย อย่างไรก็ตามมีรายละเอียดบางอย่างที่ลงโทษเช่นดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงของมันฝรั่งและคุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการผลิตไก่เนื้อ เตรียม: ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วตัดขวางเพื่อสร้างแผ่นดิสก์จำนวนมากที่มีความหนา 7-8 มม. ใช้กระทะที่ไม่ยึดติดขนาดใหญ่แล้วเทน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้ทั่วพื้นผิวของมัน แพร่กระจายมันฝรั่งบนหม้อและทำอาหารผ่านความร้อนสูงประมาณ 10-15 นาที, กว

สปาเก็ตตี้เห็ดและบวบ

เมื่อมองไปที่องค์ประกอบสารอาหารหลักของสูตรเราจะเห็นว่ามันสะท้อนให้เห็นถึงหลักการที่มีอยู่ในอาหารที่โซน อาหารประเภทนี้แสดงให้เห็นว่าอาหารแต่ละมื้อมีความสัมพันธ์ที่คงที่ระหว่าง macronutrients ทั้งสาม: คาร์โบไฮเดรต 40% โปรตีน 30% และไขมัน 30% ในอิตาลีเช่นเดียวกับในส่วนอื่น ๆ ของโลกมีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับอาหารประเภทนี้ ไม่ต้องสงสัยพื้นที่ประกอบด้วยหลักการที่ถูกต้องและใช้ร่วมกันในขณะที่คนอื่นยังคงต้องได้รับการยืนยันและยอมรับโดยชุมชนวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามันมีประสิทธิภาพอย่างแน่นอน แต่ก็เข้มงวดและยากที่จะติดตาม คุณสมบัติหลัก: จานที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (สปาเก

เค้กอัลมอนด์

ทำไมต้องอัลมอนด์? อัลมอนด์อุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ด้วยเหตุนี้การบริโภคอาหารปกติจึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด พวกเขามีแร่ธาตุที่ยอดเยี่ยมและอุดมไปด้วยวิตามินอี อย่างไรก็ตามพวกเขาอุดมไปด้วยไขมันและทำให้พวกเขามีแคลอรี่สูงและไม่อิ่มเกินไปในอนาคตอันใกล้ เหตุใดจึงต้องเรียกเงินคืน ริคอตต้าเป็นหนึ่งในชีสที่ดีที่สุดอย่างน้อยก็จากมุมมองทางโภชนาการ เนื้อหาไขมันและแคลอรี่โดยทั่วไปจะต่ำกว่ามอสซาเรลล่าและมีโปรตีนที่มีคุณภาพสูงสุด ทำไมจึงควรกินขนมหากเรากำลังลดน้ำหนักอยู่? อาหารไม่ได้หมายถึงการลิดรอนมันเป็นคำพ้องความหมายของความมีสติและอาหารที่ถูกต้อง หากเราตระหนักถึงสิ่งที่เราก